| Bodega: |
| Bollinger |
| Año: |
| – |
| Tipo de vino: |
| Champagne |
| Cepa: |
| 60% pinot noir25% chardonnay15% pinot meunier |
| Denominación de origen (tipo de do): |
| AOC champagne |
| Crianza: |
| Tiempo en barrica y botella envejecida en magnums de 5 a 15 años. |
| Volumen de alcohol: |
| 12° |
| Visual: |
| Oro intenso / burbuja fina |
| Nariz: |
| Complejo / fruta madura / especias / manzana al horno / brioche |
| Boca: |
| Carbónico bien integrado / aterciopelado / elegante |
| Pos gusto: |
| Maridaje: |
| Sushi / marisco / carnes blancas / jamón ibérico |
| Descripción: |
| Temperatura de servicio entre 10ºc y 12ºc, Suelo calcáreo |